Separamos 4 opções saudáveis e saborosas de lanches veganos para ter sempre em mãos
Se você está em transição para o veganismo, hora ou outra, irá se deparar com o problema: o que comer na rua? Dependendo do lugar, a única opção disponível é batata frita, mas, convenhamos, que não é nada saudável recorrer à fritura diariamente. Organização é, então, a palavra-chave quando falamos de alimentação vegana fora de casa. É importante sempre ter em mãos lanches veganos práticos, que dão saciedade e matam aquela fome no meio da tarde.
Como nem só de banana vive um vegano, separamos 4 sugestões de lanches sem nada de origem animal que podem te acompanhar na bolsa. Por mais que a ideia de fazer os lanchinhos pareça trabalhosa de início, planejar suas refeições, além de evitar dores de cabeça, é a garantia de refeições com mais nutrientes e economia do seu precioso dinheiro.
Continue lendo para ver as 4 opções de lanches veganos!
1. Frutas com granola e melado de cana
As frutas são o fast-food da natureza. Vêm na embalagem perfeita (as cascas), são cheias de sabor e, ainda por cima, nutrem o corpo. Para deixar esse lanche vegano melhor, nada como uma granola crocante.
Se você conseguir fazer a sua em casa, maravilha! Se não, opte pelas granolas sem açúcar no mercado. Também é interessante escolher aquelas com chia ou linhaça na composição, assim você aumenta a ingestão de ômega-3.
Por fim, um fio de melado de cana por cima, que é uma boa fonte de ferro. Você também pode substituir por pasta de amendoim, uma fonte de boas gorduras e proteína vegetal.
2. Salgadinho de grão de bico
Depois de cozido, basta temperar o grão de bico com os temperos que preferir e deixar no forno por uns 40 minutos. Eles ficam super crocantes! Nossa sugestão é usar sal, pimenta e lemon pepper ou sal, pimenta e curry para um toque indiano.
Se conservados em um pote de vidro bem fechado, esse salgadinho dura até 3 dias na geladeira. É proteína que fala, né?
3. Kibe vegano da D+ Vegan
Mesmo sem um microondas ou forno à disposição, você pode deixar os kibes prontos e levá-los na bolsa junto com uma porção de hommus. Aí é só beliscar quando a fome aparecer!
4. Lanche com pasta de amendoim e geleia
Um clássico americano que combina com o paladar vegano. Pão integral + pasta de amendoim integral + geleia de fruta = lanche vegano delicioso, rico em fibras e proteínas.
E aí, curtiu? Que tal levar uma dessas 4 opções de lanches veganos na sua próxima marmita? É o fim do salgadinho, fritura ou excesso de sódio. Se você tem outra sugestão de snack vegano prática, comenta aqui embaixo!
