Cowspiracy: um documentário sobre a crueldade cometida com animais

A Netflix aposta na defesa contra a crueldade animal em sua grade de programação.

Transmitido pela Netflix, Cowspiracy – um documentário fenomenal – oferece uma acusação poderosa e provocativa. Ele mostra como a pecuária é a principal causa global de emissões de carbono na atmosfera.

A equipe de produção do filme, afirma que 51% das emissões de carbono podem ser atribuídas ao gado. Isso é mais do que as emissões de CO2 de petróleo e gás.

No entanto, esse número foi contestado por uma organização que diz que os dados nunca foram revisados pela comunidade científica. O número real é de 15% da contribuição das emissões de carbono pelos animais. Este é um número ainda significativo, mas muito abaixo da contribuição dos combustíveis fósseis.

De qualquer forma, Andersen e Kuhn apresentam casos fortes de outros danos ambientais causados ​​pela produção pecuária.

Cowspiracy denuncia as más consequências da produção pecuária

Cowspiracy também relata como as agências ambientais incentivam os indivíduos a tomar banhos mais curtos para economizar água. Entretanto, o processo de fabricação de hambúrgueres consume quantidades de água equivalente aos banhos diários por cerca de dois meses.

A dupla culpa ainda culpa criadouros pelo desmatamento, caça excessiva de predadores e escoamento de resíduos em rios e oceanos.

É fato que pouco se fala sobre o assunto. Alguns ativistas dizem que os grupos não querem perder seu financiamento, por isso o silêncio. Grupos ambientais, tais como o Greenpeace, recebem financiamento da indústria pecuária. Assim sendo, não querem deixar de receber os ganhos.

Relatos e cenas fortes

Os produtores de Cowspiracy também deixam claro uma questão importante. Depois de detalhar práticas de insustentabilidade associadas à carne, peixe e laticínios, a solução sugerida é dietas baseadas em vegetais.

Esse ponto é apresentado em detalhes tensos quando vemos vacas e galinhas firmemente enjauladas. Ainda mais, quando uma garotinha adorável abraça dois porcos na fazenda orgânica pastoral de seus pais. Ela declara, de maneira prosaica, que ninguém deveria se aproximar deles.

“Eles serão mortos em breve”, explica sua mãe de forma branda. Outro ponto memorável do documentário é quando mostram um par de patos sendo massacrados por um fazendeiro local.

Mas, então, como esse filme pode influenciar os espectadores? Alguns já começaram a adquirir produtos naturais no supermercado depois de assistir Cowspiracy. Você vai perder essa oportunidade de também ser influenciado, bem como conhecer mais a fundo essa cruel realidade dos animais?

 

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A Diferença entre o Vegano e o Vegetariano

Quando se fala em uma sociedade mais consciente sobre o consumo e bombardeada de informações, podemos separá-la por grupos, e dentre todos nesse universo do consumo ou não de carne, se destacam os veganos e vegetarianos.

Qual a diferença entre eles?

A principal diferença entre veganos e vegetarianos é que os veganos não consomem NADA  de origem animal, seja na sua alimentação ou em produtos de uso diário como artigos de higiene, limpeza, beleza e vestuário.

O que é ser vegano?

Muito se fala do veganismo como uma forma mais radical do vegetarianismo, no entanto, é um estilo de vida em que se busca a exclusão de todo e qualquer tipo de exploração e crueldade animal.

Além de não consumirem carne, os veganos eliminam também alimentos que tem origem animal, como o leite, mel e outros.

Atentos e muito antenados, são amantes dos rótulos e sabem identificar o que é mascarado pela indústria alimentícia e outras, com nomes científicos mas que tem um viés animal.

Já ouviu falar em Cachonilha?

Se você já comeu ou ainda consome sorvetes, iogurtes, goma de mascar, geleias e outros tipos de produtos industrializados que tenham a cor rosa ou vermelho, entre outras coisas comeu a chamada Cachonilha, pigmento feito com o inseto mexicano chamado de Doctylopius Coccus.

Isso mesmo, um inseto! E tem mais, para a produção de apenas 450g deste corante é preciso cerca de 70 mil insetos esmagados e fervidos.

Tipos de Vegetarianos

É considerado vegetariano o individuo que exclui de seu cardápio carnes, avez e frutos do mar. Porém, não existe somente um tipo de vegetariano, para esclarecer a diferente entre eles e os veganos, vamos citar três tipos e o que eles consomem ou não.

  • Ovo-Vegetarianos: são aqueles que evitam todos os produtos de origem animal, mas consomem ovos;
  • Lacto-Vegetarianos: evitam carne e ovos, mas consomem produtos como leite, queijo, iogurte e manteiga.
  • Ovo-Lacto Vegetarianos: evitam carne animal, mas consomem laticínios e produtos com ovos.

 

 

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Moqueca de peixe vegano

Que tal uma receita de peixe vegano? Confira nossas dicas e aproveite para conhecer mais sobre nossos produtos!

Ingredientes:

  • 1/2 cebola picada
  • 1 caixa de Peixe Vegano em Iscas D+ Vegan Food
  • 1 tomate picado
  • 2 colheres (sopa) de coentro (ou salsinha) picado
  • 2 colheres (sopa) de azeite de dendê
  • 200ml de leite de côco

Modo de fazer

Refogue a cebola no azeite de dendê, acrescente o Peixe Vegano em Iscas D+ Vegan Food, o tomate, e o leite de côco, quando começar a ferver, coloque o coentro ou salsinha, e deixe ferver por 2 minutos

Bom apetite!

 

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Churrasco vegano

Ta muito enganado quem pensa que churrasco é só pra quem come carne vermelha, com a D+ Vegan Food você nunca mais vai passar vontade quando o assunto for churrasco!

Ingredientes

  • 1 caixa de Hambúrguer Vegano D+Vegan Food
  • 1 pacote de Linguiça Vegana D+Vegan Food
  • 1 pacote de Linguiça Calabresa Vegana D+Vegan Food
  • 1 caixa de Kibe Vegano D+Vegan Food
  • 1 caixa de Almôndegas Veganas Recheadas D+Vegan Food
  • 1 caixa de Almôndegas Veganas D+Vegan Food

Modo de preparar

  • Unte a grelha da churrasqueira com óleo ou azeite, para não grudar
  • Coloque os produtos na grelha, tomando cuidado de não cair entre as grades, dependendo do tamanho da separação entre as grades da sua churrasqueira (Caso necessário, coloque um pedaço de papel alumínio, e os produtos em cima)
  • Deixe grelhar e vá virando, para grelhar em todos os lados
  • Caso desejar, depois de grelhar as Linguiças veganas, corte em rodelas e deixe grelhar mais um pouco

Regar o hambúrguer e o kibe com azeite dá um toque especial

Sugestões para servir

Acompanhe o churrasco vegano com pão de alho, molho vinagrete, arroz, purê de batata vegano, legumes grelhados, farofa de legumes

Bom apetite!

 

 

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X-burguer Vegano

Pra você que não dispensa um bom lanche, confira nossa dica para se deliciar!

Ingredientes

  • 6 Pães de hambúrguer (também pode ser pão francês)
  • 1 cebola roxa cortada em rodelas
  • 1 pepino cortado em rodelas
  • 1 tomate grande cortado em rodelas
  • 6 folhas de alface
  • 1 caixa de Hambúrguer Vegano D+Vegan Food

Modo de preparar

  • Frite os hambúrgueres em uma frigideira, com um pouco de óleo ou azeite
  • Corte os pães no meio
  • Coloque na parte de baixo do pão 1 Hambúrguer Vegano D+Vegan Food, 1 folha de alface, 1 rodela de tomate, 3 rodelas de pepino, 1 rodela de cebola roxa
  • Cubra com a parte de cima do pão

Sugestões para servir

Sirva com suco natural da fruta de sua preferência

Rendimento: 6 lanches

Bom apetite!

 

 

 

 

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