CRIANÇA VEGANA? SIM, E MUITO SAUDÁVEL TAMBÉM
Não vai faltar nutriente. Não vai atrasar o desenvolvimento. Não vai causar desnutrição. Não vai ter problemas ósseos ou anemia. Uma criança vegana é, sim, saudável como qualquer outra que tem uma alimentação bem planejada e baseada em comidas naturais.
A ironia daqueles que questionam
Quase 11% das crianças brasileiras são consideradas obesas. A propaganda de alimentos industrializados é sempre direcionada para esse público e o que não falta nos armários é salgadinho, achocolatado e bolacha recheada. Cada vez mais vemos crianças com hipertensão, diabetes e outras doenças que, antes, eram consideradas comuns em idosos.
Mas quando se fala de criança vegana parece que os pais estão cometendo um crime. É claro, existem, sim, pais negligentes que não cuidam da alimentação dos pequenos. Assim como existem onívoros que cometem o mesmo erro.
É ciência, criança vegana é saudável
Em 2016, a Academia de Nutrição e Dietética publicou um posicionamento dizendo que uma dieta vegetariana ou vegana é apropriada para todos os estágios da vida. Todos. Gravidez, lactação, infância, adolescência, idade adulto, idosos e até atletas.
Apesar da Sociedade Brasileira de Pediatria ter algumas ressalvas em relação ao veganismo, os estudos sobre o assunto estão crescendo e mostrando que uma alimentação vegana é saudável para o público infantil e pode prevenir diversas doenças.
Guia alimentar para bebês e crianças vegetarianas
Se você tem alguma dúvida sobre como deve ser a alimentação dessas crianças, conheça o Guia Alimentar para Bebês e Crianças Vegetarianas até dois anos de idade da Sociedade Vegetariana Brasileira. Lançado em 2019, o Guia aborda temas como aleitamento materno, introdução alimentar, planejamento do cardápio, com, inclusive, sugestão de preparos.
Há todo um capítulo, feito pelo Dr. Eric Slywitch sobre suplementação. Existem algumas vitaminas, como a B12, que se faz necessária a suplementação e outras que dependem de casos específicos, como a vitamina D e A. Já a suplementação de ferro é um programa nacional de saúde pública que inclui todas as crianças, veganas ou não.
Lembre-se sempre que, independentemente de ser onívoro ou vegano, o ideal é que todas as crianças tenham acompanhamento nutricional e pediátrico. Procure por profissionais que respeitem suas escolhas e estejam preparados para acolher sua família e dar orientações científicas, sem achismos ou preconceitos.
