Chá Verde: benefícios e propriedades

Pensou que chá verde só era bom para emagrecer? Pois essa bebida tem várias propriedades incríveis e benéficas ao organismo, confira

Na época em que os alimentos termogênicos ficaram conhecidos, boa parte das pessoas tinha uma caixinha de chá verde na geladeira. Mas essa não é a única função desse chá, que, de fato, é muito poderoso! Neste post, vamos te mostrar o porquê da bebida merecer um espacinho na sua despensa. 

  1. É rico em flavonoides e catequinas

Estes são compostos biologicamente ativos, que contribuem para a prevenção de diversas doenças. Os flavonóides e as catequinas são os principais componentes químicos terapêuticos da planta do chá verde, tendo função antioxidantes de radicais livres.

  1. Tem ação antiinflamatória 

Isso significa que o consumo do chá verde é benéfico para quem sofre, por exemplo, com artrite inflamatória. As substâncias da bebida atuam diminuindo o processo inflamatório do organismo e fortalecendo o sistema imune.

  1. Ajuda a prolongar a vida

É isso mesmo! O chá verde tem ação quimioprotetora. Um estudo, de 2003, que acompanhou uma população com idade inferior a 79 por 13 anos, mostrou que o consumo diário de chá verde ajuda na diminuição de mortes por câncer e doenças relacionadas ao envelhecimento. Muito interessante, não?

Essa prevenção do câncer é atribuída à ação das catequinas na lesão causada pelos radicais livres. Outro estudo, com ratos, apontou que o extrato de chá verde inibe a formação de tumores de pele induzidos por radiações ultravioleta B, graças à presença de  galato-3-epigalocatequina, uma classe de catequina.

  1. Aumenta a disposição

Por conter cafeína, o chá verde aumenta os níveis de energia e concentração. Para quem adora um chazinho, ele pode ser usado como uma estratégia de pré-treino ou, então, em substituição ao café para dar aquele up de manhã.

A cafeína também acelera o metabolismo, mas não se engane: tomar chá verde não faz milagre. Esse efeito termogênico, para perda de peso, só tem resultado se aliado à prática de exercício físico e uma alimentação equilibrada. 

Contraindicações do chá verde

O consumo é contra indicado, principalmente, para gestantes. Também não é recomendado para pessoas com distúrbios renais, hepáticos ou cardiovasculares, que possuem gastrite, úlcera ou pressão alta

De uma forma geral, olha só quanta coisa boa o chá verde é capaz de fazer! Lembrando que o ideal é preparar o chá em casa, com as plantas naturais, e evitar as versões industrializadas com açúcar. Já preparou sua xícara?

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Moqueca de peixe vegano

Que tal uma receita de peixe vegano? Confira nossas dicas e aproveite para conhecer mais sobre nossos produtos!

Ingredientes:

  • 1/2 cebola picada
  • 1 caixa de Peixe Vegano em Iscas D+ Vegan Food
  • 1 tomate picado
  • 2 colheres (sopa) de coentro (ou salsinha) picado
  • 2 colheres (sopa) de azeite de dendê
  • 200ml de leite de côco

Modo de fazer

Refogue a cebola no azeite de dendê, acrescente o Peixe Vegano em Iscas D+ Vegan Food, o tomate, e o leite de côco, quando começar a ferver, coloque o coentro ou salsinha, e deixe ferver por 2 minutos

Bom apetite!

 

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Churrasco vegano

Ta muito enganado quem pensa que churrasco é só pra quem come carne vermelha, com a D+ Vegan Food você nunca mais vai passar vontade quando o assunto for churrasco!

Ingredientes

  • 1 caixa de Hambúrguer Vegano D+Vegan Food
  • 1 pacote de Linguiça Vegana D+Vegan Food
  • 1 pacote de Linguiça Calabresa Vegana D+Vegan Food
  • 1 caixa de Kibe Vegano D+Vegan Food
  • 1 caixa de Almôndegas Veganas Recheadas D+Vegan Food
  • 1 caixa de Almôndegas Veganas D+Vegan Food

Modo de preparar

  • Unte a grelha da churrasqueira com óleo ou azeite, para não grudar
  • Coloque os produtos na grelha, tomando cuidado de não cair entre as grades, dependendo do tamanho da separação entre as grades da sua churrasqueira (Caso necessário, coloque um pedaço de papel alumínio, e os produtos em cima)
  • Deixe grelhar e vá virando, para grelhar em todos os lados
  • Caso desejar, depois de grelhar as Linguiças veganas, corte em rodelas e deixe grelhar mais um pouco

Regar o hambúrguer e o kibe com azeite dá um toque especial

Sugestões para servir

Acompanhe o churrasco vegano com pão de alho, molho vinagrete, arroz, purê de batata vegano, legumes grelhados, farofa de legumes

Bom apetite!

 

 

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X-burguer Vegano

Pra você que não dispensa um bom lanche, confira nossa dica para se deliciar!

Ingredientes

  • 6 Pães de hambúrguer (também pode ser pão francês)
  • 1 cebola roxa cortada em rodelas
  • 1 pepino cortado em rodelas
  • 1 tomate grande cortado em rodelas
  • 6 folhas de alface
  • 1 caixa de Hambúrguer Vegano D+Vegan Food

Modo de preparar

  • Frite os hambúrgueres em uma frigideira, com um pouco de óleo ou azeite
  • Corte os pães no meio
  • Coloque na parte de baixo do pão 1 Hambúrguer Vegano D+Vegan Food, 1 folha de alface, 1 rodela de tomate, 3 rodelas de pepino, 1 rodela de cebola roxa
  • Cubra com a parte de cima do pão

Sugestões para servir

Sirva com suco natural da fruta de sua preferência

Rendimento: 6 lanches

Bom apetite!

 

 

 

 

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Almôndegas Veganas ao molho

Um molho bem feito é tudo de bom não é mesmo? Que tal completar esse molho com uma receita prática e almôndega vegana?

Molho

  • 2 kg de tomate maduro (débora ou italiano) cortado ao meio,sem semente
  • 6 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 pitada de cominho
  • Folhas de manjericão a gosto
  • Sal à gosto
  • Numa panela, coloque 2 kg de tomate maduro sem sementes e deixe até amolecer
  • Depois, passe pelo passador de legumes ou numa peneira
  • Leve ao fogo 6 colheres (sopa) de azeite e refogue 1 cebola pequena picada, 2 dentes de alho amassados
  • Junte o tomate processado e 1 pitada de cominho
  • Cozinhe por 15 min em fogo baixo
  • Acerte o sal e finalize com folhas de manjericão à gosto

Almôndegas

  • 1 pacote de Almôndegas Veganas D+Vegan Food, com ou sem recheio
  • Retirar as almôndegas da caixa e da embalagem à vácuo
  • Colocar dentro do molho, deixar ferver por 1 a 2 min

Sugestões para servir

Pode servir com arroz, macarrão, ou com o acompanhamento de sua preferência

Também pode ser servido com pão francês ou de hot dog, utilizando as almôndegas ao molho como recheio

 

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